BraTaliaHapon – ルーツが繋がる場所

私はブラジル・イタリア・日本のクォーター。
その3つのルーツをつなぐ形で生まれたのが BraTaliaHapon（ブラタリアハポン） です。

・ブラジルのコーヒー文化。
・イタリアのお菓子文化
・日本で育まれた日常感覚。

これらのルーツを組み合わせて、
「毎日を少し特別にする一杯とひとくち」
をお届けしています。

大切にしていること

母の味わいを受け継ぎながら、コーヒーとお菓子が寄り添う時間を、日本の日常に合ったかたちで届けていくこと。

メッセージ

小さな一杯とひとくちが、毎日を少し豊かにできますように。
BraTaliaHapon が、そんな日常のひとときを特別に彩ります。