ブラタリアハポンでは、ブラジル産のコーヒー豆を中心に取り扱っています。
ブラジルの豆は、「バランスの良さ」で知られており、

酸味と苦みがどちらかに偏ることなく、焙煎や抽出方法次第で味の個性を引き出しやすいのが特徴です。

たとえば、すっきりとしたフルーティーさを楽しみたい日もあれば、どっしりとした苦みとコクでゆったりしたい日もある。
そんな「気分に寄り添える自由さ」が、ブラジル豆の魅力のひとつだと考えています。

今回は、そんなブラジル豆をもっと楽しんでいただくために、

オススメの淹れ方と、美味く淹れられないときの注意点を共有します。

ブラジルの豆は、素直で応えてくれる存在。
あなたの好みやその日の気分に合わせて、自由に楽しんでください。
毎日のコーヒーが、もっと特別なひとときになりますように。